Semla
Semlan är den mest svenska och mest populära bakverket i landet.
Detta är inte så konstigt med tanke på att luftiga semlor med kardemumma som är fyllda av mandelmassa och grädde är så underbart goda.
Ännu en orsak att en semla är så efterlängtad är att man inte kan köpa dem året om utan bara i början av året.
Den dag på året det äts allra mest semlor är så klart på fettisdagen då även många arbetsgivare bjuder sina anställda på semlor.
Varianter på semlor
Semlorna har utvecklats ganska mycket från de första semlorna på 1500-talet och nuförtiden finns det ett stort utbud av varianter på semla som man kan äta.
Typer av semla
Några av de varianter på semla som finns att välja på är:
- Vanliga luftig semla
- Glutenfri semla för de känsliga
- Laktosfri semla för allergiker
- LCHF-semla utan kolhydrater
- Hemla där fyllningen ligger i semlan
- Semmeltårta som är smidigt när man får många på besök
- Semmelwrap som du lätt kan bära med dig
- Semmelmilkshake som du kan dricka
- Winnersemla som är mindre och frasig
- Tjejsemla som är lite mindre
- Korvsemla som ser ut som en hotdog
- Makaronsemla som är kardemumma macarons med mandelmassa och grädde i mitten
Många semlor blir det på ett år
Varje år säljs det omkring 50 miljoner semlor i Sverige och dessutom bakar svenskarna cirka 30 miljoner semlor i landet.
Totalt gör det att en svensk i genomsnitt äter åtta semlor om året och räknar man bort små barn eller andra som inte kan äta semlor en hen som inte gillar semlor så kan det närma sig 12-15 semlor per person och år.
Detta blir bara en semla i månaden vilket lätt kan utökas till två semlor.
De flesta som köper en semla äter samma typ av semla som senaste men det är faktiskt riktigt gott att prova en ny sorts semla.
Mer gott om semlan
På dessa länkar kan du läsa massa smaskigt om en semla men även hitta en del kul om semlorna.
